為迎接開(kāi)學(xué)季，強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，預(yù)防和控制食品安全事故的發(fā)生，8月31日，開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校的食堂開(kāi)展食品安全檢查。

執(zhí)法人員先后來(lái)到金山中學(xué)和外國(guó)語(yǔ)進(jìn)修學(xué)院等學(xué)校，實(shí)地走訪食堂操作間及庫(kù)房，詳細(xì)查看了解食品安全責(zé)任制度、從業(yè)人員健康證明、餐飲具清洗消毒保潔等食品安全管理落實(shí)情況，并對(duì)學(xué)校食堂內(nèi)部環(huán)境、操作設(shè)備、原料采購(gòu)、材料貯存等進(jìn)行了仔細(xì)檢查。

經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員劉亞洲說(shuō):“我們對(duì)學(xué)校食堂、周邊超市、小食品店進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨來(lái)源、資質(zhì)是否齊全，督促指導(dǎo)食堂商戶規(guī)范經(jīng)營(yíng)，落實(shí)主體責(zé)任制度，全力筑牢校園食品安全防線。”

 

​同時(shí)，執(zhí)法人員積極宣傳相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)，要求學(xué)校強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識(shí)，完善并遵守校園食品安全系列規(guī)章制度，認(rèn)真開(kāi)展校園食品安全自查工作，強(qiáng)化從業(yè)人員日常管理培訓(xùn)，嚴(yán)把食品安全關(guān)。針對(duì)檢查中存在的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，并要求立即整改，切實(shí)消除食品安全隱患。

下一步，經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管，持續(xù)開(kāi)展校園周邊食品安全整治工作，嚴(yán)厲打擊整治違法違規(guī)行為，筑牢食品安全防線，為校園師生的健康安全保駕護(hù)航。